Fit Equilíbrio

Na Fit Equilíbrio tem o que você precisa para manter um estilo de vida saudável, no quesito alimentação. Além disso, compartilhamos também alguns truques de cozinha. Veja alguns deles:

•  Guarde as nozes descascadas corretamente.
  Congela nozes sem casca, desta forma retêm todas as propriedades benéficas, sabor e aroma. Despeje as nozes descascadas em um recipiente hermético, feche bem e coloque no freezer. Não é necessário fritar previamente as nozes descascadas, ou elas perderão todas as suas propriedades nutricionais. Outra vantagem deste tipo de armazenamento é que as castanhas não obtêm o sabor amargo que é formado ao longo do tempo quando armazenado à temperatura ambiente.
• Esprema mais suco cítrico
  Para obter o máximo de suco possível de frutas cítricas, primeiro resfrie-as e aqueça-as no microondas por 15 ou 20 segundos. Em seguida, esprema-os e você vai notar como todo o seu suco sai.
• Remova a casca de frutas cítricas com facilidade.
  Coloque a fruta (laranja, limão ou tangerina) no microondas por 20 segundos, depois disso você pode executar este processo mais rápido.
• Manipule o papel do filme como chef
  O papel plástico está esticado e quebrado com frequência? Guarde-o na geladeira, assim como todos os chefs do mundo fazem. O filme frio é fácil de manusear, adere menos às mãos e não causa irritação.
• Queijo fresco
  Para manter o queijo fresco por mais tempo, envolva-o em papel de alumínio em vez de plástico. Isso ajudará a evitar o mofo.
• Como conservar bananas
  Quando chegar em casa depois de fazer compras, separe imediatamente as bananas das hastes para que elas não amadureçam tão rapidamente.
• Cebolas cruas mais suaves
  Mergulhe as cebolas cruas em água gelada por 15 minutos para que elas não sejam tão fortes – ideal para adicionar saladas ou sanduíches.
• Como usar os pimentões
  Se um pimentão tiver três saliências na parte inferior, significa que terá um sabor mais doce e será melhor comê-lo cru. Se você tem quatro saliências no fundo, é provável que seja mais amargo e será melhor para cozinhar.  A maneira mais simples de grelhar os pimentões é em uma grelha, na chapa ou no forno. Certifique-se de limpar bem a superfície antes de assá-los.

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