Posts recentes

Entregamos Em São Paulo Capital

E Grande São Paulo - Consulte

WhatsApp (11) 97150-3591

Ou pelo (11) 4187-2977

Pague com Sodexo, Ben, Alelo, Ticket, VR,

Dinheiro, Débito, Crédito, Transferência

Sugestão da Fit Equilíbrio

Sugestão da Fit Equilíbrio

Nossa sugestão de hoje é de como preparar uma ave natalina, já que o peru é um dos elementos centrais de uma ceia natalina. Pensando nisso, nós da Fit Equilíbrio resolvemos te presentear com uma receita de peru assado perfeito. Sabemos que o peru é uma opção leve, para saborear sem culpa neste momento festivo, junto à família e amigos. Por isso, você mesmo pode “colocar a mão na massa” e preparar seu assado.

Abaixo, segue uma receita especial para que você prepare aquele peru assado perfeito e encantar seus convidados com a melhor ave natalina!

 

Peru assado perfeito

 

Ingredientes

250 gr de margarina light

1 colher de sopa de folhas frescas de tomilho

1 peru fresco (aproximadamente 10 kg)

Sal a gosto

Pimenta do reino moída na hora, a gosto

1 limão

1 cebola cortada

1 cabeça de alho amassada

 

Modo de Preparo

Pré-aqueça o forno a 200 graus

Derreta a margarina em uma panela pequena, adicione o suco de limão e 1 colher de chá de folhas de tomilho. Reserve este molho.

Lave o peru por dentro e por fora, removendo o excesso de gordura e as sobras de penas e limpe bem o seu exterior. Coloque o peru em uma assadeira grande. Tempere com sal e pimenta no interior da cavidade de peru. Recheie a cavidade com o molho de tomilho, a cebola e o alho. Espalhar no exterior do peru uma parte do molho e polvilhar com sal e pimenta. Prenda as pernas da ave com um barbante e dobre as pontas das asas sob o corpo do peru.

Asse o peru por cerca de duas horas e meia, ou até que os líquidos escorram quando você cortar entre a perna e a coxa. Retire o peru para uma tábua de corte e cubra com papel alumínio; deixe descansar por 20 minutos.

Fatie o peru e sirva-o acompanhado de arroz integral, legumes e salada fresca.

 

Boas Festas é o que deseja a Fit Equilíbrio a todos os seus clientes, amigos e funcionários.

 

Entregamos em São Paulo Capital e Grande São Paulo*

 

Contato: WhatsApp (11) 97150-3591 ou pelo (11) 4187-2977.

 

Pague com Sodexo, Alelo, Ticket, VR, Dinheiro, Débito e Crédito*.

 

*Consulte-nos sobre as condições!

 

 

No Comments

Sorry, the comment form is closed at this time.

Iniciar chat
Como posso ajudar?
Olá, posso te ajudar?
Powered by